Musaka sa prazilukom
Datum objavljivanja: 30. avg. 2018. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Univerzalna
Vesna-N
Uvod
Kada sam danas u dućanu naišla na praziluk odmah mi je došla ideja da za današnji ručak pripremim musaku od praziluka po mojem starom, davno ispribanom receptu.
Sastojci
| 150 g | praziluka |
| 200 g | pilećeg mlevenog mesa |
| 100 ml | kisele pavlake |
| 2 | jaja |
| malo | soli |
| malo | bibera |
| malo | maslinovog ulja |
Priprema
Praziluk oprati i po dužini raseći na 4 dela pa sitno iseckati.
Na malo ulja propržiti iseckani praziluk, posoliti i pobiberiti.
Propržen praziluk staviti u varostalni sud veličine 24,5x14,5 cm. i rasporediti ga po dnu vatrostalnog suda.
Na malo ulja propržiti pileće mleveno meso, posoliti i pobiberiti.
Proprženo mleveno meso rasporediti na praziluk u vatrostalnom sudu.
Jaja umutiti viljuškom dodat kiselu pavlaku, dobro umutiti da bude kompaktna masa, posoliti i preliti preko mesa.
Staviti u rernu na 190° i peći 20 min.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.