Musaka sa prazilukom
Datum objavljivanja: 30. avg. 2018. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Univerzalna
Vesna-N
Uvod
Kada sam danas u dućanu naišla na praziluk odmah mi je došla ideja da za današnji ručak pripremim musaku od praziluka po mojem starom, davno ispribanom receptu.
Sastojci
| 150 g | praziluka |
| 200 g | pilećeg mlevenog mesa |
| 100 ml | kisele pavlake |
| 2 | jaja |
| malo | soli |
| malo | bibera |
| malo | maslinovog ulja |
Priprema
Praziluk oprati i po dužini raseći na 4 dela pa sitno iseckati.
Na malo ulja propržiti iseckani praziluk, posoliti i pobiberiti.
Propržen praziluk staviti u varostalni sud veličine 24,5x14,5 cm. i rasporediti ga po dnu vatrostalnog suda.
Na malo ulja propržiti pileće mleveno meso, posoliti i pobiberiti.
Proprženo mleveno meso rasporediti na praziluk u vatrostalnom sudu.
Jaja umutiti viljuškom dodat kiselu pavlaku, dobro umutiti da bude kompaktna masa, posoliti i preliti preko mesa.
Staviti u rernu na 190° i peći 20 min.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Nema objavljenih komentara.