Burek
Datum objavljivanja: 24. jan. 2016. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Makedonska
mrva29
Sastojci
| 500 g | listatih kora |
| 250 ml | kisele vode |
| 125 ml | ulja |
| 1 mala kašika | soli |
| 400 g | feta sira ili rikota sira (po želji) |
Priprema
Umutiti vodu, ulje i so.
Izmrviti sir u posebnu činiju.
Podmazati uljem okruglu tepsiju prečnika 25 cm.
Staviti dva lista kora u tepsiju tako da visak kora visi sa strane. Namazati dno sa tečnosti sa vodom, i pokriti dno korom. Isto tako uraditi sa drugom korom.
Staviti još dva lista kora u tepsiju, ali da ovaj put visi visak sa druge strane. Posuti dno sa sirom, i pokriti dno sa obema korama.
Ponavljati postupak sve dok se kore ne potrose.
Na kraju izliti ostatak tečnosti po korama.
Ostaviti da stoji pola sata.
Peći na 200°C, 35-40 min.ili dok ne dobije braon boju.
Prijatno!
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.