Oslić u začinjenom sosu

Datum objavljivanja: 4. dec. 2015. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Univerzalna


Comodore

Uvećaj
Posno

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

30 minuta

Ukupno vreme

30 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Listajući stare recepte naišao sam na ovaj recept koji odgovara ishrani u periodu posta


Sastojci

začini
so
biber sa belim lukom Kotanyi
suvi biljni začin
margarin. ... ... ... 80 g (posni)
začin za ribu Kotanyi
Brašno 40 g
Mirodjija ili kopar . ... 1 svežanj
Mleko . ... ... ... .... 2,2 dcl
Sok limuna . ... .. 1 kom limuna
Žumance . ... ... .... 1
Lovorov list . ... .... 1 kom

Priprema

1

Oslić izrezati na veće komade i skuvajte ih u vreloj vodi u koju ste dodali suvi biljni začin, lovorov list i pola limunovog soka

2

. Kuvati oko 10 min..

3

Kuvane osliće ocediti.

4

Dok se osić cedi pripremiti preliv na sledeči način Na margarinu propržitr brašno, dodjte iseckanu mirodjiju ili kopar, zalitr mlrkom, posolite i na tihoj vatri prokuvajte do 10 min

5

. Na kraju dodajte žumance i limunov sok.

6

Tako dobijeni sos preljte preko komadića oslića i servirajte

7

Predlog Nakon ručka konzumirati vino Muskat Otonel prethodno ohladjeno na 12°. Prijatno


Članovi kojima se dopada recept


Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...