Piletina u sosu od paradajza
Datum objavljivanja: 5. jun. 2015. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Kanadska
mrva29
Sastojci
| 12 komada | pilećeg mesa |
| 1/2 | male kašike soli |
| 1/2 | male kašike bibera |
| 2 velike kašike | maslinovog ulja |
| 1 glavica | naseckanog crvenog luka |
| 2 češnja | mlevenog belog luka |
| 2 | zelene paprike tanko isečene |
| 1 mala kašika | mlevene crvene paprike |
| 1/2 | male kašike majčine dušice |
| 1 velika kašika | balzamik sirćeta |
| 1 konzerva | od 796 ml celog paradajza |
| 1/4 šolje | naseckanog peršuna |
Priprema
Piletinu posoliti i pobiberiti.
U veću šerpu usuti ulje i peći piletinu sa obe strane dok ne dobije žuto braon boju.
Piletinu izvaditi iz šerpe i staviti u tanjir.
U istu šerpu staviti crveni luk, beli luk i zelenu papriku i dinstati 5 min.
Dodati mlevenu papriku, majčinu dušicu, malo soli i bibera. Sve polako promešati.
Zatim dodati 1/4 šolje vode i balzamik sirće.
Na kraju dodati paradajz i kašikom ga malo prepoloviti. Vratiti meso u šerpu.
Na laganoj vatri kuvati meso sa povrćem 25 min.
Posle 25 min.izvaditi meso i zelenu papriku u manju činiju.
Naseckani peršun dodati u sos i nastaviti sa kuvanjem dok sos ne bude gust.
Piletinu sa sosom služiti uz kuvanu pastu ili pire krompir.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- Komunikativna
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Nema objavljenih komentara.