Bešamel (ita. Besciamella)

Datum objavljivanja: 14. feb. 2013. | Kategorija: Prilozi | Kuhinja: Francuska


Dusi

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

10 minuta

Ukupno vreme

20 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Možete da koristite za lazanje, kaneloni. .. .


Sastojci

100 gputera
100 gbrašna
1 lmleka
so

Priprema

1

U šerpu rastopite puter, dodajte brašno i mešajte sve dok se ne sjedini.

2

Dodati mleko i mutiti dok se ne zgusne.


Članovi kojima se dopada recept

  • marija-24
  • crissty
  • Pavlova
  • atina
  • sremska
  • Rozmari

Komentari

svirena - 14. feb. 2013.
mlijeko mora biti vruce prije dodavanja. dodaje se uvijek po pola solje pa se mijesa dok se ne zgusne, i tako dok se ne iskoristi svo mlijeko. meni ubjedljivo najbolji recept je onaj kuvara Maria Batalia: http://www.foodnetwork.com/recipes/mario-batali/besciamella-sauce-recipe/index.html

Dusi - 14. feb. 2013.
meni nije bilo vruce ,sobna temperatura,ali se stegne i umuti fino

svirena - 14. feb. 2013.
Ajd bas cu probati i tako (brze je svakako).

Dusi - 14. feb. 2013.
ako probaj,pa javi kako ti ispalo!!!

Oli1 - 14. feb. 2013.
I ja dodajem vruce mlako ali i narendam oraščića.

Dusi - 15. feb. 2013.
moze orascic,moji ga ne vole pa ga ja nacisto iskljucila iz upotrebe




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...