Spanać i badem pesto

Datum objavljivanja: 18. apr. 2011. | Kategorija: Prilozi | Kuhinja: Italijanska


Pomoravka

Uvećaj
Posno

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

15 minuta

Ukupno vreme

15 minuta

Uvod

Umesto bosiljka, koji mnogi od vas nemaju uvek svež, upotrebiti spanać, i sa pinjolima i bademima, zajedno sa parmezan sirom dobit ćete novi ukus sa kojim možete poslužiti bilo koju vrstu paste.


Sastojci

75 gpinjola
100 gbadema, oljuštenog i isečenog na listiće
250 gsmrznutog spanaća, odleđenog i sasvim oceđenog
10 čenabelog luka
100 gparmezan sira, narendanog
125 mlpileće supe
125 mlmaslinovog ulja
1sok od celog limuna
1 kašikanaribane limunove korice
po ukusubibera i soli
10 -akmalih koktel paradajza
1/2 kašičicesuvog bosiljka
origano (po ukusu)

Priprema

1

Tostirati posebno pinjole, a posebno bademe, od 3-5 min. i povremeno ih promešati.

2

U rerni ispeći beli luk i paradajsčiće prelivene sa malo ulja (ja koristim ulje od semenki grožđa) .

3

Sve sastojke staviti u blender, osim 25 g tostiranih badema i malih paradajsčića, samleti ih dok ne dobijete glatku smesu.

4

Posebno skuvati pastu po vašem izboru, izmešati sa pestom po vašoj želji, koliko hoćete, odozgore stavite male koktel paradajščiće, i ostatak badema i poslužite.

5

Ovo je još jedno jelo, koje možete da poslužite svojim ukućanima za manje od pola sata.

6

Poslužiti sa salatom od paradajza i crnog luka.

7

Pesto možete koristiti i za punjena jaja.

8

Prijatno!


Članovi kojima se dopada recept

  • Jelena76
  • terraeststella
  • plus
  • goga1505
  • SweetTooth
  • sarajevo
  • Liketa007

Komentari

Liketa007 - 18. apr. 2011.
mmm, BAŠ PRIMAMLJIVO

LelaRose - 19. apr. 2011.
Odlični su ti ovi vegeterijanski recepti!




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...