Pečeni celer

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Prilozi | Kuhinja: Univerzalna

ValentinaV (posetilac)

Uvećaj

Posno

Težina pripreme

Lako

Ukupno vreme

20 minuta

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

Za testo:
100 g	mekanog brašna
100 g	brašna od krompira
200 ml	hladne vode
1 supena kašika	maslinovog ulja
	sitno seckan peršun, koper (nemački: Kerbel), bosiljak

200 g	celera sečenog na štapiće (debljine prsta)
	ulje za pečenje
	so

Priprema

Oba brašna pomešati sa vodom dok ne postane glatko testo, dodati maslinovo ulje, peršun, koper, bosiljak. Provlačiti štapiće kroz testo i peći u vrelom ulju. Ostaviti na kuhinjskom papiru da se ocedi od masti i posoliti.

U ovom testu mogu da se peku i šargarepe, boranija, ili ruzice karfiola.