Grilovano povrće
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Prilozi
Cuka (posetilac)
Uvod
Ovo je nešto fantastično. Čitavo leto sam pravila kao prilog uz piletinu, ribu, pirinač, krompir, špagete...
Sastojci
2 | tikvice |
3 | paprike |
2 | šargarepe |
2 | manja sveža paradajza |
beli luk | |
alcento balzamiko sirće ili sok od pola limuna | |
biber | |
so | |
peršun |
Priprema
Uzeti gril tiganj, po mogućnosti onaj jako teški tzv. gusani, dobro ga zagrejati i sipati 1 supenu kašiku maslinovog, ili običnog ulja. Tikvice ocediti i iseći na kolutove veličine oko 5 mm. pa ispeći sa svake strane. Okretata tek kada se lepo zapeku. Ispečeno izvaditi u sud. Papriku očistiti i iseći na što tanje rezance i kada bude ispečena staviti preko tikvica. Da napomenem svako povrće posle pečenje posoliti, pobiberiti i posuti peršunom i seckanim belim lukom.
Šargarepu iseći na oko kolutiće veličine oko 5 cm ili tanke prutiće i ponoviti postupak kao sa tikvicana i paprikom.
Paradajz iseći na sitne kockice, dodati u povrće i sve zaliti sa jednom kašikom sirćeta. Na kraju promešati i servirati. Može se servirati toplo, a može i hladno iz frižidera, što u kombinaciji sa feta sirom čini idealni spoj kao salata obrok.
Uživajte!
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- srcko
- Marcus
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
ANADALS - 2. okt. 2010.
Molim autora da mi objasni šta znaci reč GRILOVANO? Tražila sam u Srpskom recniku i ta reč uopste nije upisana.
A ovaj recept mi lici na povrce sa rostilja, a može i iz rerne. Stari recept ali dobar
LEOPARDI - 2. okt. 2010.
...SRBI SVE MANJE GOVORE SRPSKI...TAKO VECIKA Nešto...OKEJUJE...VAUUUUUISE....IDE U BACKSTAGE....I OSTALA TRUCANJA....SRPSKI JE JEDAN OD NAJBOGATIJIH JEZIKA SVETA UZ SPANSKI...I SAD NEKO IZMišljA RUPU NA SAKSIJI..TELEVIZIJA...PRIUCENI NOVINARI...POVODLJIVI SNOBCICI OLAKA SU META DA RADE NA RAZGRADNJI VLASTITE OSOBENOSTI....ALI DOBRO...DOCI CE NEKI PAMETNIJI LJUDI.....A DOTL NEK GRILUJU...
Mary_Poppins - 2. okt. 2010.
Žena je podelila s nama recept, a nije na gramatickoj tribini da bi bila prozivana. Ne znam odakle potice informacija da je srpski jedan od najbogatijih jezika.
LEOPARDI - 2. okt. 2010.
....PA POTICE RECIMO OD GETEA...I RECIMO BORHESA KOJI SE BAVIO TIME I OSTAVIO PISANE TRAGOVE...JEL...OKEJ....???
Liketa007 - 2. okt. 2010.
Исто тако, они који паметују о српском језику треба и да пишу ћирилицом, а на овом сајту постоји и дискусија ''Правопис'', па се они које и не занима много кулинарство могу тамо истаћи својим раскошним знањем и познавањем српског језика. JEL...OKEJ...??? (Што оно рече Леопард користећи праву српску реч).
Боже, на шта је почео да личи овај сајт?????????
- 2. okt. 2010.
Nije mi jasno zašto prziti na ulu povrce?
ovo je samo kopija starog recepta gde se, U IZVORNOJ VERZIJI REC|EPTA , povrce na rostilju pece ili u rerni-ali bez ulja. Zatim se pravi salata. Ovako se ne dobija ništa značajno-masno je kao kod klasicnog przenja.
ImCoolLikeThat - 2. okt. 2010.
Jeste, ne dobija se ništa značajno zato što je maslinovo ulje jaaako masno i ima da te ubije holesterol!!! Jao kakvih sve bolida ima na ovom forumu!!!!! Sacuvaj Boze!!!!
Larami - 2. okt. 2010.
Odlično!!!
Mada ja pecem na rostilju, a maslinovo ulje i zacini posle.
Dodadajem plavi patlidzan i izbacujem sargarepu i aceto balsamico,jer ne volim.
Dobar recept.
Jednostavno, a ukusno i zdravo :)
- 2. okt. 2010.
ehhehehh.........
pa,da.........jedna kasika maslinovog ulja je stvarno jaaaaakooooooooo masno :D
volim i ja razno povrce sa grilla
...a volim i banane i ananas sa grilla.za mene bas pravo mmhhhh
ANADALS - 2. okt. 2010.
Primer Srpskog jezika sto sam čula po Severnoj Americi
„SEDNI NA MOJU KARU DA TE SLIKAM”
I tako njihova deca nasledjuju recnik.
Bajadera20 - 2. okt. 2010.
Ako je grilovano,onda ne može da bude i peceno na ulju.To su dvije razlicite stvari.Ne znam uopste sad kako se ovo pece i šta je pisac htio da kaže?
ANADALS - 2. okt. 2010.
Povrce kao sto su plavi paradajz bilo kakve tikvice ili nasecene paprike ali paradajz, namazan maslinovom ulju i zatim pacem na rostilj ili rerni. Prvo zbog toga da se ne lepi a drugo ima lepsi ukus. Pa onda možeš garnirati na bilo koj način
- 2. okt. 2010.
Cuko svaka cast na receptu. Sve da je i sto godina star mnogi ljudi čak i pravi kulinari zaborave na neke stare dobre recepte. A vi ostala bagro sto ste iz opanaka presli u nike patike itd... napasite se itd... i nemojte zaboraviti prasinu u kojoj ste odrasli, psujem vaz urbane i pismene.
gm1211 - 2. okt. 2010.
Ne dolazim na ove diskuzije često ali kad god svratim(jednom u par mjeseci) na svakom receptu ima neko „prepucavanje” Zašto ljudi ne mogu biti zahvalni a ne traziti dlaku u jajetu?
Soraya - 2. okt. 2010.
bajadera.
ona misli na tiganj sa sarama(grillpfanne),i u tome da se grila...ostaju sare po povrcu.a ti možeš i na pravi gril.... ili u rerni........
meni se recept svidja.kasika ulja nije masno.........pa i da jeste ništa strasno ;)
ja secem vece kocke ili kolute povrca,papriku,sampinjone,tikvice,crni luk,chery paradajz i sve stavim na stapice pa na gril........a ovako posebno kako je ona napisala je super za salatu.....hvala za recept
barumba - 3. okt. 2010.
Pa do te mjere pravit se budala i zahtjevati prijevod rijeci „GRILOVANO” pa to je bez komentara... Sve jedno kazete li „kuvaca” = „kutlaca”, „sundjer” = „spuzva” itd.itd. razumije se i ijekavica a takodjer i ekavica i na ovim diskusijama i cjelokupnome SC dozvoljen je pristup svima nevezano na jezik kojim prica ili piše i naj vaznije je da se razumije a žena sto je u receptu napisala „GRILOVANO” a ne „ROSTILJANO” stvarno da ti kažem ne budi do te mjere bezobrazna već se zahvali ili recept obidji!!!!
abc_point - 3. okt. 2010.
Molim autora 007 da mi objasni šta na srpskom znaci „JEL...OKEJ...???”. Tražio sam u srpskom recniku „..OKEJ...” i nema.
hahahaaaaaa joj koje gluposti vi pišete.
Povrce baci na gril i gotovo. Ne treba ulje
Liketa007 - 3. okt. 2010.
abc_point, procitaj malo bolje šta sam napisala
JEL...OKEJ...??? (Што оно рече Леопард користећи праву српску реч).
Znaci citirala sam personu po imenu LEOPARD koja prica o srpskom jeziku a onda pita - JEL...OKEJ...???
Ovde se postavljaju recepti a ne drže se predavanja, ajte svi vi koji pametujete i kritikujete postavite neki recept pa će svima biti lepse, a i malo ćete vise ceniti tudji trud.
creppina - 4. okt. 2010.
ANADALS evo tražim po kuvaru vase recepte sto ste vi poslaliali ali nigde.
ANADALS za meme i verujem mnoge nije potreban prevodioc, a to pricaj srpski da te ceo svet razume nije potrebno na kuvaru,bitno je da je recept dobro objašnjen i tačan.
abc_point - 5. okt. 2010.
Liketa007 ja sam se samo salio, jel OK