Moja proja sa tikvicama
Datum objavljivanja: 25. dec. 2010. | Kategorija: Prilozi | Kuhinja: Univerzalna
rosa1 (posetilac)
Težina pripreme
Lako
Ukupno vreme
60 minuta
Ocenite recept
Sastojci
| 1 | srednja tikvica |
| 1 manja glavica | crnog luka |
| so, biber | |
| 1 | jaje |
| 2 kašike | kisele pavlake |
| 2 kašike | maslinovog ulja |
| 1/2 šoljice | (male za kafu) jogurta |
| 5-6 kašika | pšeničnog griza |
| 1/2 kašičice | praška za pecivo |
| kukuruzno brašno | |
Priprema
Tikvicu izrendati, kao i crni luk. Posoliti, pobiberiti i pustiti da odstoji 10-ak minuta. Umešati jaje, pavlaku, ulje i jogurt u rendane tikvice i luk, pa dodati griz i dodavati kukuruzno brašno, pomešano sa praškom za pecivo. Testo treba da bude gustine kao za običnu proju. Zavisi i od veličine tikvice. Peći u podmazanom i brašnom posutom plehu na 200°C, oko 35-40´.
P. S.Kasnije mi je palo na pamet, da bi u testo mogli da ubacimo veliku kašiku naseckane sveže mirođije. Mirođija i tikvice su stvoreni jedno za drugo.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- trlja
- BetiMJ
- Svetlana
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
dopke - 18. feb. 2011.
Probam i javljam. Mirođija obavezno !!!
BetiMJ - 28. apr. 2011.
mmmmmm obozavam tikvice,a recept je jako interesantan, pravac u omiljene