Hrskavi krompiri iz rerne

Datum objavljivanja: 29. jul. 2020. | Kategorija: Prilozi | Kuhinja: Univerzalna


Vesna-N

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

10 minuta

Ukupno vreme

60 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Neki dan sam pripremala krompiriće uvaljane u kukuruzno brašno i griz i pržila ih u tavi. Danas sam odlučila da slične krompire pripremim u rerni, prvenstveno zato što sam trebala pripremiti veći količinu za prijatelje a to bi u tavi duže trajalo ai prva količina koja bi bila ispržena, do kraja svog prženja bi se ohladila.


Sastojci

500 gkrompira srednje veličine
malosoli
2 kašikekukuruznog griza
4 kašikekukuruznog brašna
1 kašičicacrvene mlevene paprike
1najmanja kašičica sudžuk paprike
malomlevenog čilija
mlavo mlevenog bibera
malomaslinovog ulja

Priprema

1

U duboki tanjir stavite kukuruzno brašno, kukuruzni griz, crvenu mlevenu papriku, sudžuk papriku, mleveni čili i malo mlevenog bibera i promešajte.

2

Krompir operite, oljuštitei i narežite na 8 delova, te stavite u hladnu vodu do upotrebe.

3

Isečen krompir ocedite, posolite i uvaljajte u napred pripremljenu mešavinu brašna.

4

U vatrostalnu činiju ili tepsiju staviti malo maslinovog ulja i ređati krompir da budu jedan pored drugog i da se ne preklapaju.

5

Poređan krompir poprskajte sa malom količinom zagrejanog maslinovog ulja i stavite peći u rernu zagrejanu na 190 stupnjeva i pecite oko 20 min., okrenite ih i nastavite peći još 20 min. dok površina ne postane hrskava.

6

Ovako pripremljen krompir možete poslužiti kao samostalno jelo uz odgovarajuću salatu, a divan je prilog uz đuveđ, mućkalicu, razna dinstana kao i pržena jela.


Članovi kojima se dopada recept


Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...