Rižoto sa šargarepom i parmezan sirom
Datum objavljivanja: 31. maj. 2016. | Kategorija: Prilozi | Kuhinja: Američka
mrva29
Sastojci
4 šolje | pilećeg ili od povrća bujona |
1 velika kašika | maslaca |
1 glavica | crvenog luka |
6 | šargarepa |
so, biber | |
1 1/4 šolje | riže |
1/4 šolje | belog vina |
1/2 šolje | parmezan sira |
Priprema
U šerpu staviti maslac. Kada se maslac otopi dodati iseckani luk i narendanu šargarepu. Dinstati 5-6 min.
Dodati rižu, malo soli i bibera.
Polako promešati i usuti vino.
Posle 2-3 min usuti pola mere bujona. Kuvati 5 min i onda usuti ostatak bujona.
Nastaviti sa kuvanjem još 15 min.
U kuvani rižoto dodati sir, još malo soli i bibera. Služiti toplo.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.