Riža sa graškom
Datum objavljivanja: 23. sep. 2016. | Kategorija: Prilozi | Kuhinja: Kanadska
mrva29
Sastojci
| 1 glavica | crvenog luka |
| 2 velike kašike | maslaca |
| 1 češanj | mlevenog belog luka |
| 1 | stap od cimeta |
| malo | kardamoma |
| 1 | lovorov list |
| 4 | karanfilcica |
| 2 šolje | braon riže |
| 3/4 | male kašike soli |
| 1/4 | male kašike bibera |
| 1 šolja | zamrznutog graška |
| 1/3 šolje | iseckanog i isprženog badema |
Priprema
Luk očistiti i prepoloviti. Polovinu iseckati na kocke.
Ugrejati maslac i dinstati iseckani luk. Dodati beli luk, i nastaviti sa dinstanjem 3 min.
Zatim raskomadati štapić od cimeta i dodati ga u tavu sa lukom.
Dodati kardamom, lovorov list i karanfilcice. Nastaviti sa dinstanjem 1 minut.
Dodati rižu, i nju dinstati par min.
Sve polako promešati. Dodati 2 šolje vode, so i biber. Ostaviti da se kuva 30-35 min.
Šerpu skloniti sa šporeta, dodati grašak, i sve polako viljuškom promešati.
Poklopiti i ostaviti da stoji 10 min.
Zatim izvaditi komadiće od cimeta, karanfilcice i lovorov list.
U medjuvremenu, u tavu staviti 1 kašiku maslaca. Drugu polovinu luka iseckati na kriške i dinstati par min.
Dodati tostirane bademe, i promešati tu smesu sa rižom.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.