Boranija sa orasima i feta sirom
Datum objavljivanja: 7. feb. 2014. | Kategorija: Prilozi | Kuhinja: Američka
mrva29
Sastojci
| 700 g | boranije |
| 1 šolja | iseckanih oraha |
| 3/4 šolje | iseckanog crvenog luka |
| 1 šolja | feta sira |
| 3/4 šolje | maslinovog ulja |
| 1/4 šolje | sirćeta od belog vina |
| 1/4 šolje | iseckane nane |
| 3 češnja | mlevenog belog luka |
| 1/2 | male kašike soli |
| 1/4 | male kašike bibera |
Priprema
Boraniju očistiti i oprati.
Zatm je iseći na komade veličine 4 cm. Pripremljenu boraniju kuvati u vodi 3 min. i odmah staviti u hladnu vodu sa ledom.
Zatim boraniju dobro ocediti i staviti u čistu salvetu.
U veliku činiju staviti ocedjenu boraniju, orahe, feta sir i luk. Sve polako promešati.
U blender staviti ulje, sirće, nanu, luk, so i biber. Sve zajedno izblendirati i pomešati sa boranijom.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- Pomoravka
- bela
- sarajevo
- antologia
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
antologia - 8. feb. 2014.
Hvala, divna kombinacija. Ovo sa orasima mi nije bilo poznato.
Pomoravka - 10. feb. 2014.
Još nikad je nisam pravila sa ovim sastojcima, niti sam je probala...biće isprobano. Puno pozdrava.