Salata od prokelja

Datum objavljivanja: 11. maj. 2013. | Kategorija: Salate | Kuhinja: Kanadska


mrva29

Uvećaj
Posno

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

15 minuta

Ukupno vreme

60 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Danas sam odlucila da vam predlozim jednu veoma jednostavnu salatu. Brzo se napravi i veoma je ukusna i zdrava.


Sastojci

1 šoljazita
3 šoljebujona od povrća
450 gprokelja
1 glavicaluka
2 velike kašikemaslinovog ulja
1/4 šoljeoraha
1 velika kašikalimunovog soka
izrendane korice od limuna
so, biber

Priprema

1

Očistiti i oprati zito. Pripremljeno zito skuvati u bujonu od povrća.

2

Prokelj očistiti, oprati i iseći na četiri dela.

3

U podmazanu tepsiju staviti papir za pečenje. Zatim staviti pripremljeni prokelj i iseckani luk. Sve zajedno izmešati sa 1 kašikom maslinovog ulja.

4

Peći 15-20 min. na temperaturi 200°C.

5

U pečeni prokelj dodati orahe i ostaviti da se malo ohladi.

6

U velikoj činiji, staviti sok od limuna, koricu od limuna, so, biber i 1 kašiku maslinovog ulja. U to sve dodati ocedjeno skuvano zito i ispečeni prokelj. Sve zajedno izmešati i servirati.


Članovi kojima se dopada recept

  • JacaSu
  • Pomoravka

Komentari

Pomoravka - 11. maj. 2013.
Obožavam salate i prokelj...ovo je idealno za letnje tople dane.




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...