Pečena salata

Datum objavljivanja: 27. avg. 2012. | Kategorija: Salate | Kuhinja: Srpska

duca89

Uvećaj

Posno

Težina pripreme

Lako

Vreme pripreme

30 minuta

Ukupno vreme

30 minuta

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

500 g	mladih tikvica
500 g	patlidžana
500 g	crvenih paprika
3 čena	belog luka
1 kašičica	morske soli
malo	bibera
po ukusu	ulje, sirće ili limunov sok
po ukusu	peršunov list

Priprema

Papriku, patlidžan i tikvice dobro oprati i peći u zagrejanoj rerni na 250°C oko 20 min. Nakon desetak min. pečenja, okrenuti povrće da bi se ispeklo sa obe strane.

Prohlađene paprike i patlidžan oljuštiti, a tikvice ne treba ljuštiti.

Sve iseckati na sitnije komade, sipati so, ulje, beli luk, biber, pa sirće ili limunov sok i dobro promešati.