Italijanski preliv za salate

Datum objavljivanja: 18. apr. 2011. | Kategorija: Salate | Kuhinja: Kanadska

Pomoravka

Uvećaj

Posno

Težina pripreme

Lako

Vreme pripreme

15 minuta

Ukupno vreme

15 minuta

Uvod

Ovaj preliv je jako lako napraviti.

Sastojci

250 ml	sirćeta po vašem izboru (vinsko, jabukovo, belo, pirinčano…)
325 ml	dobrog maslinovog ulja
2 kašike	vode
1/2 kašike	belog luka u prahu
1/2 kašike	crnog luka u prahu
1/2 kašike	šećera
1 kašika	suvog oregana
1/2 kašičice	sveže mlevenog bibera
1/4 kašičice	suve majčine dušice
1/2 kašičice	suvog bosiljka
1/2 kašike	suvog peršuna
1/4 kašičice	suvog celerovog lista
1/4 kašičice	smrvljene suve paprike (neljute)
1 kašika	morske soli

Priprema

Sve ove sastojke stavite u blender, i dobro ih izmešajte.

Sipati u čistu i opranu flašu, koju ćete dobro zatvoriti i čuvati u frižideru. Ovaj preliv možete koristiti za razne salate, paste sa povrćem ili marinirati meso u njemu.

Ovakvih recepta ima dosta sa malim dodacima ili izmenama, svako pravi kako mu najviše odgovara, ovo je za mene najlakši.