Salata od krompira i krastavca

Datum objavljivanja: 20. jan. 2011. | Kategorija: Salate | Kuhinja: Univerzalna


kopiR

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Sastojci

1 kgkrompira
1krastavac
4-5 strukovamladog crnog luka
2 kašikeiseckanog peršuna
150 mlbujona od povrća
3 kašikeulja
3 kašikevinsko sirće
1 kašikasenfa
so i
biber (po ukusu)

Priprema

1

Krompir oprati i sa ljuskom kuvati u slanoj vodi oko 30 min. Vruć krompir oljuštiti i iseckati. Dodati iseckan luk pomešan s peršunom (malo rukom izgnječiti) i promešati. Pomešati senf, ulje, sirće, so i biber. Preliti vrućim bujonom, promešati i preliti preko salate (promešati). Krastavac oprati, iseći na tanke krugove i dodati krompiru.

2

Sve promešati i spremiti u frižider da odstoji najmanje 2 h do služenja.


Članovi kojima se dopada recept

  • Nadile
  • bakica

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...