Salata od tikvica
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Salate | Kuhinja: Italijanska
Kalista (posetilac)
Uvod
Sve količine su opcionalne, salatu napraviti po vlastitom ukusu.
Sastojci
| tikvice | |
| makaroni | |
| pinjoli | |
| mini paradajzi | |
| bijeli luk | |
| crne masline | |
| bazilika | |
| feta sir | |
| maslinovo ulje | |
| so |
Priprema
Tikvice izrezati na kolutove, te ih prepržimo na maslinovom ulju dok se malo ne omekšaju.
Izvaditi tikvice i na istom ulju ispržiti pinjole (u jeftinijoj verziji može i sjemenke suncokreta i sl.), paziti da ne zagore.
Skuvati makarone, ocijediti ih, te pomiješati sa tikvicama, pinjolima, paradajzima, maslinama, kockicama feta sira i posoliti po ukusu.
Dodati nasjeckanu svježu baziliku i promiješati, može se jesti i malo hladno.
Ne treba dodavati ulje jer tikvice "popiju" dovoljno.
Tikvice se mogu peći i na grilu, pa se onda naknadno doda ulje u salatu.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.