Salata sa prelivom i piletinom

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Salate | Kuhinja: Grčka

Restoranski kuvar (posetilac)

Težina pripreme

Lako

Ukupno vreme

30 minuta

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Porcija za 4 osobe. Može se služiti kao glavno jelo ili predjelo.

Sastojci

pola glavice	kupusa
pola glavice	crvenog kupusa
2	krastavca
2	crvene paprike
2	žute paprike
2	paradajza
2	mrkve
	slatki kukuruz
150 g	majoneze
50 g	kečapa
2 dl	jogurta
jedna	pileća prsa

Priprema

Kupus i mrkvu izrendati, ostalo povrće isitniti na kockice veličine zrna kukuruza. Zatim povrće sastaviti i začiniti uljem, sirćetom, solju.

Dodati preliv: majonez, jogurt i kečap sastaviti i dobro izmutiti žicom.

Piletinu koju smo prethodno obarili u slanoj vodi isjeći na štanglice debljine i veličine kaziprsta.

Servirati tako što na tanjir prvo stavimo listove zelene salate i onda na njima formiramo kupolicu od naše salate. Zatim prelijemo salatu i odozgo poredamo piletinu.