Kinoa salata sa keljem
Datum objavljivanja: 30. dec. 2022. | Kategorija: Salate | Kuhinja: Američka
mrva29
Sastojci
| 4 šolje | iseckane tikve (na kockice) |
| 2 kašike | maslinovog ulja |
| 1/4 kašičice | soli i bibera |
| 1 šolja | kinoe |
| 2 šolje | bujona od povrća |
| 4 šolje | iseckanog kelja |
| 3/4 šolje | očišćenih semenki od nara (arilje) |
| 1/2 šolje | suvih brusnica |
| 1/4 šolje | suvih semenki od bundave |
| 3/4 šolje | feta sira |
| Za sos | |
| 1/4 šolje | maslinovog ulja |
| 1 kašika | jabukovog sirćeta |
| 2 kašike | javorovog sirupa |
| 2 kašike | soka od narandje |
| 2 kašičice | senfa |
| 1/4 kašičice | soli i bibera |
Priprema
U tepsiju staviti papir za pečenje. Dodati komadiće tikve iseckane na kvadratiće, posuti sa maslinovim uljem i posuti sa soli i biberom.
Peći desetak min.
Kinou skuvati u bujon od povrća.
U veliku činiju usuti ohladjenu kinou, kelj, pečene komadiće ohladjene tikve, semenke od nara, brusnice i semenke od bundave. Polako sve promešati.
U teglicu usuti sve sastojke za sos. Dobro promućkati i dodati u činiju sa kinom.
Sve ponovo promešati i na kraju dodati izmrvljenu fetu.
Držati u frižideru do služenja.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.