Salata od kelja i nara
Datum objavljivanja: 21. dec. 2013. | Kategorija: Salate | Kuhinja: Kanadska
mrva29
Uvod
Ova salata može da se koristi i kao mali obrok, eventualno preko leta, ili kao prilog. Ja sam napravila malu izmenu, umesto divlje riže ja sam koristila braon rižu i salata mi se svidela.
Sastojci
| 1 | nar |
| 2 šolje | sitnoga kelja |
| 2 šolje | kuvane divlje riže (wild rice) |
| 1/4 šolje | iseckanih oraha |
| 1/4 šolje | feta sira |
| Sos | |
| 1/2 šolje | mlevenog crvenog luka |
| 2 velike kašike | maslinivog ulja |
| 2 velike kašike | vode |
| 2 velike kašike | meda |
| 1/2 velike kašike | jabukovog sirćeta |
| 1/2 | make kašike soli |
| malo | limunovog soka ili soka od narandže |
Priprema
Nar očistiti i semenke ostaviti sa strane.
Kelj oprati i iseći na komadiće.
Orahe malo propržiti.
U veliku činiju staviti sve sastojke i polako ih promešati.
Na kraju dodati feta sir.
Na laganoj vatri na ulju malo prodinstati mleveni luk.
Luk malo ohladiti, staviti ga u blender i spojiti sa svim navedenim sastojcima za sos.
Pripremljeni sos staviti u salatu i služiti.
Prijatno !
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- Rostova
- Pavlova
- Smaragdna
- zaklin99
Komentari
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Pomoravka - 16. dec. 2013.
Lisnati kelj obožavamo....super ideja
elektra4- - 17. dec. 2013.
svaki kelj se prokuva i kuva
elektra4- - 17. dec. 2013.
ovo su recepti bez prakticne vrednosti, samo radi slika i pomodarstva,ko jos jede sirovi kelj i uz to nar-budimo realni
elektra4- - 18. dec. 2013.
lisnati kelj se obari,prokuva barem a kombinacija sa narom je cudna i ko to jede?
elektra4- - 20. dec. 2013.
kelj se prvo skuva
elektra4- - 21. dec. 2013.
kelj se kuva