Zeljanica bez kora

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Univerzalna


Almond (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

45 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Laka i ukusna pita za letnje dane, jer je savršena i kad je hladna (iz frižidera). Osim zelja, može se napraviti i od spanaća, blitve, koprive...


Sastojci

4jaja
1,5 dlulja (najbolje je koristiti maslinovo ulje)
1,5 dlmleka
14 kašikabrašna
1prašak za pecivo
200 gzelja (ili spanaća, blitve...)
300 gsira, so

Priprema

1

U glatku masu umutiti žumanca, ulje, mleko i prašak za pecivo. Zatim dodavati 14 kašika brašna. Ovoj masi dodati zelje (naravno oprano) iseckano na trake i izmrvljen sir. Sve to dobro izmešati, pa dodati čvrst sneg od belanaca. Masu zatim izručiti u podmazan pleh i peći oko 30 minuta na 200°.

2

Ispečenu pitu, po želji, možete preliti pavlakom i služiti uz ovčije kiselo mleko.

3

Prijatno!


Članovi kojima se dopada recept

  • goga1505
  • borisb

Komentari

AJLAizSarajeva - 29. apr. 2009.
ovo je ludo dobro. njam njam. meni svekrva ovo uvijek pravi, evo i ja naucila. svima preporučujem. a čas posla...




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…