Koh od starog hleba i zelene tikvice

Datum objavljivanja: 4. feb. 2013. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Univerzalna


kopiR

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

30 minuta

Ukupno vreme

2 sata

Sastojci

1zelena tikvica
½ kgstarog hleba
250 mlvrelog mleka
3 komjaja
1 kašičicapraška za pecivo
150 gmladog kajmaka
1ravnna kašičica soli
Ostali material:
Buter

Priprema

1

Hleb sitno iseckati – izlomiti, preliti vrućim mlekom i 15 min. ostaviti da stoji.

2

Žumanca umutiti sa kajmakom, dodati so i prašak za pecivo i dodati potopljenom hlebu.

3

Dodati i opranu i sa korom izrendisanu na sitno tikvicu (ne cediti) i sve dobro izmiksati.

4

Masi dodati umućena belanca, promešati i izručiti u pleh podmazan buterom.

5

Peći na 180°C stepenni (rerna s ventilatorom) 45-50 min.

6

Koh prebaciti na tacnu za serviranje i još vruć preliti otopljenim, vrućim buterom.

7

Koh služiti vruć uz salatu po želji, kiselo mleko, sir itd.

8

P. S. Tezina tikvice za navedenu količinu ostalog materijala je 350-400 g a količina butera zavisi od sopstvenog ukusa.


Članovi kojima se dopada recept

  • ripet
  • goga1505
  • s481911p
  • Milcic
  • kriska
  • trlja
  • atina

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...