Projara sa kajmakom
Datum objavljivanja: 4. nov. 2012. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Srpska
kopiR
Težina pripreme
Lako
Vreme pripreme
15 minuta
Ukupno vreme
45 minuta
Sastojci
| 250 g | kajmaka (starijeg) |
| 200 ml | mleka |
| 1 | jaje |
| 2 kašičice | soli |
| 2 kašičice | praška za pecivo |
| 250 g | belog pšeničnog brašna |
| 350 g | žutog kukuruznog brašna |
Priprema
Pomešati brašna, prašak za pecivo i so. Dodati mešavinu umućenog jaja i mleka, isitnjen kajmak i sve dobro promešati. Masu izručiti u pleh podmazan uljem, oštrim nožem obeleziti parčiće i na 220°C stepeni (rerna s ventilatorom) 25-30 min. peci. Pečenu projaru malo prohladiti, a zatim služiti.
Članovi kojima se dopada recept
- sremska
- bakica
- sanlisanli
- trlja
- sanjao
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.