Mafini sa karfiolom

Datum objavljivanja: 21. apr. 2012. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Univerzalna


kopiR

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

20 minuta

Ukupno vreme

45 minuta

Sastojci

200 gblanširanog karfiola
250 gbrašna
1 kašičicapraška za pecivo
1 čajna kašičicasode bikarbone
1 kašičicasoli
1jaje
2 kašiketečnog butera
125 mlmleka
250 gjogurta
4 kašikeizrendisanog kačkavalja

Priprema

1

Karfiol blanširati u slanoj vodi, izvaditi iz iste, istuširati hladnom vodom i ostaviti da se ohladi.

2

Ohlađene cvetove karfiola sitno iseckati (ili rukom izmrviti) i ostaviti sa strane.

3

Umutiti buter, jaje, mleko, so i jogurt, dodati brašno pomešano s praškom za pecivo i sodom bikarbonom i sve dobro izjednačiti.

4

Masi dodati pripremljen karfiol i 3 kašike kačkavalja, promešati i naneti u podmazane kalupe za mafine.

5

Preko mase naneti po malo kačkavalja i staviti mafine da se peku.

6

Peći na 180°C oko 22-25 min, u zavisnosti od šporeta.


Članovi kojima se dopada recept

  • Miss-J

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...