Slane kocke

Datum objavljivanja: 18. jan. 2012. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Univerzalna


MAJCE

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

45 minuta

Ukupno vreme

45 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Moje omiljeno meso je belo pileće, pa evo jednog brzog predjela ko ima ukus kao i ja.


Sastojci

Kora:
4jajeta
2 dcljogurta
šolja(od 2 dcl) brašna
1/2 kašičicesoli
1/2 kesicepraška za pecivo.
Fil:
1 strukpraziluka (beli deo)
1šargarepa
400 gpilećeg belog mesa
250 gfeta sira
1 dclkisele pavlake
3 kašikemajoneza
ulje
so
biber
začin
Odgore:
1 dclkisele pavlake
3 kašikemajoneza
200 gkačkavalja

Priprema

1

Za koru odvojiti belanca od žumanaca.

2

Žumanca umutiti, posoliti, pa dodati jogurt, brašno pomešano sa praškom za pecivo, promešati i na kraju dodati čvrsto ulupan sneg od belanaca.

3

Smesu izliti u pleh (30x20 cm) obložen papirom i peći koru na 200°C 20 min.

4

Za fil sitno iseckati beli deo praziluka, šargarepu izrendati, a belo meso iseckati na kockice, pa dinstati na malo ulja.

5

Začiniti po ukusu.

6

Feta sir izgnječiti, dodati pavlaku, majonez i prohlađeno prodinstano meso.

7

Sve sjediniti, pa namazati preko ohladjene kore.

8

Posebno razmutiti 1 dcl kisele pavlake sa majonezom, pa premazati preko fila.

9

Odgore narendati kačkavalj.


Članovi kojima se dopada recept

  • vixon
  • TanjaB
  • mara
  • slavna

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...