Proja

Datum objavljivanja: 12. jul. 2011. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Srpska


MAJCE

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

10 minuta

Ukupno vreme

45 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Postoji mnogo recepata za proju, ali probajte i ovaj, jako je lepa.


Sastojci

Potrebno je:
4jajeta
1kiselo mleko
2 dcljogurta
1 dclkisele vode
1 dclulja
1prašak za pecivo
1 kašičicasoli
1 šolja(2 dcl) kukuruznog brašna
1 šoljapalente
1 šoljabelog brašna
250 gsira

Priprema

1

Odvojiti belanca od žumanaca, pa belanca posebno umutiti.

2

U činiji pomešati sve tri vrste brašna i prašak za pecivo.

3

Žumanca umutiti sa jogurtom, kiselim mlekom, solju, uljem i kiselom vodom dodavajući postepeno izmešano brašno.

4

Na kraju dodati izgnječen sir i umućena belanca, pa sve sjediniti sa kašikom.

5

Smesu izliti u podmazan pleh i proju peći na 200°C oko 35 min.


Članovi kojima se dopada recept

  • sremska
  • duda-janko
  • xana
  • AleksaSavic
  • frutolino
  • stara_nova
  • laki
  • vdejan
  • rebeldeway
  • Jelena76
  • abetarja
  • maya
  • sandej
  • teki
  • sunny89
  • bakica
  • terra
  • biljkaaa
  • Komunikativna
  • Mici55

Komentari

Mici55 - 12. jul. 2011.
Obozavam proju!Posebno uz sarmu i podvarak :-))

Pomoravka - 12. jul. 2011.
Nisam veliki ljubitelj proje, ali imam prijatelje i muža zbog kojih je pravim. Fina proja.

sunny89 - 13. jul. 2011.
Ne pravim cesto proju, ali je volim. Ja pravim bez jogurta i kilsekog mleka, ali sira stavim. Obavezno cu isprobati ovaj tvoj recept, sve mislim da ce biti finija nego moja...
Pozdrav.

MAJCE - 13. jul. 2011.
Ja i moji ukucani obozavamo proju!!Imam vise recepata,i integralnu i od heljde i obicnu.Ova je nastala mojim kombinovanjem i nama se svidela.Ko odluci da je proba,neka mi javi kako mu se dopala.Pozdrav drage moje!!

sunny89 - 15. jul. 2011.
Zdravo Majce. Mene bi interesovala integralna i heljdina varijanta proje.
Ako ti nije tesko posalji mi. Pozdrav




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…