Bruskete
Datum objavljivanja: 3. dec. 2012. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Italijanska
bi-sa
Težina pripreme
Lako
Vreme pripreme
5 minuta
Ukupno vreme
15 minuta
Ocenite recept
Uvod
Jedno od omiljenih jela u mojoj porodici. Obično ih pravim kad treba da potrošim stari hleb, a mrzi me da pravim prženice, ili uz neku sedeljku. Ovaj recept je postan, ali mogu se dodati još neki sastojci, npr. šunka i kačkavalj pa ispadne kao mini pica ili zapečeni sendvič.
Sastojci
| 4-5 | kriški starog hleba |
| svež paradajz (ili iz konerve) | |
| 2 čena | belog luka |
| 2 kašike | maslinovog ulja |
| peršun | |
| bosiljak | |
| 4-5 | mariniranih šampinjona |
| 50 g | dimljenog biljnog sira |
| so |
Priprema
Pomešati pola šolje vode sa maslinovim uljem, sitno seckanim belim lukom i peršunom.
Kriške hlaba poređati u pleh, preliti ovom smesom i staviti u rernu da se zapeče.
Kad hleb porumeni, izvaditi iz rerne, pa na svako parče rasporediti po kašiku sitno seckanog paradajza (ili iz konzerve, ja uzimam "
Posuti bosiljkom i vratiti u rernu još 2-3 min.
Članovi kojima se dopada recept
- ante1979
- Lydia
- sremska
- ljiljana76
- duda-janko
- Jelena76
- minami
- TRIESTE
- Yva74
- MAPI
- terra
- ginica
- xella
- anya
- Sumadinacbre
- Sangria
- bakica
- SweetTooth
- Grlobolja
- sarajevo59
- Komunikativna
- ZOKA10
- snow
- maja16
- goga1505
- sanjao
- sarajevo
- DZEKSON
- Smaragdna
- Asja
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
LelaRose - 22. mar. 2011.
Jako fino!
bi-sa - 22. mar. 2011.
Hvala :) i ukusno,probajte...
Dzoli - 22. mar. 2011.
Ko god je izmislio bruskete hvala mu.Najzahvalniji materijal da se ne baca hleb. Sa pravim prilogom kao ovi tvoji jos i uzivanje;)
LEOPARDI - 23. mar. 2011.
Biljni sir je kao i margarin...treba ga izbegavati...od njega holesterol dobrano napreduje...
bi-sa - 23. mar. 2011.
Ja sam za to da sve treba jesti u umerenim kolicinama.A sto se tice ne zdravih namirnica ima ih poduzi spisak,tj sve sto kupujemo je manje-vise nezdravo,puno konzervanasa,emulgatora,aditiva,stabilizatora,raznih zamena itd... mogu o tome do sutra,posto mi je to struka.Leopardi hvala na savetu,al moj je savet kao sto sam vec navela-jesti sve ali umereno i ne mozes da imas problema,osim ako ne postoje i dugi faktori bolesti,genetika,stres bla,bla...
Stamy - 23. mar. 2011.
Zaista jednostavno a veoma ukusno. Hvala