Pita sa mesom
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Univerzalna
Milena Lukić (posetilac)
Uvod
Pita je odlična kao predjelo, pa probajte!
Sastojci
| 300 g | mlevenog mesa |
| 1 glavica | crnog luka |
| 6 | jaja |
| 1 šoljica | za kafu ulja |
| 450 g | mekog brašna |
| 1 | prašak za pecivo |
| 1 | jogurt |
| 1 kašika | začina |
| malo | bibera i |
| 1 | pavlaka |
Priprema
Luk iseckati i propržiti, pa dodati meso i sve pobiberiti. Dodati začin C, pa sve zajedno propržiti. U drugoj posudi umutiti 4 jaja sa uljem i jogurtom pa dodati brašno i prašak za pecivo.
Meso dodati u testo i dobro izmešati. Testo razliti u prethodno podmazan pleh. Umutiti 2 jaja sa 1 pavlakom i preliti testo. Peći na temperaturi od 200°c dok ne porumeni, otprilike oko 1 h vremena.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- sremska
- kondor2
- pristinka
- Nunane
- cicka81
- Sumadinacbre
- abetarja
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Straza - 12. sep. 2009.
jel ovo burek ili pita,posto su mi Bosanci rekli da je burek samo od mesa,a da su sve drugo pite!
Zaista da li je ovo Bosanski burek?
srecko04 - 12. sep. 2009.
Ni blizu bureku.
Prvo burek se pravi od jufki (kora) sa fasiranom junetinom i lukom sa puno bibera ali nikako zacinima kao C ili Vegeta. Negde ni luk ne stavljaju. Drugo ova pita se može nazvati i Expres pita posto podseca na Zar-pticinu pitu samo sto je mera za punjenje ( ili 200gr sunke, ili 200gr. sira ali striktno 200 gr.)
majloVa - 12. sep. 2009.
Ako ćemo pravo onda je Posavkina „Pita bez kora” jer je pre objavljena od Zar pticine.. mislim pravde radi ako se već pominje neko poredjenje.. a i razumljivo je verovatno Posavkinu verziju s diskusija nisi video/la :)
Clarice - 14. sep. 2009.
Ako ćemo pravo i po pravdi onda bi morali mnogo stosta ispravljati kad su recepti u pitanju.
Mnogi se ovde kite tudjim perjem pa nikome ništa.
kollibri - 16. sep. 2009.
Ovaj recept je moja svekrva nasla u nekim novinama pre otprilike 10god.Ja sam ga postavila jer je odličan,a Srećko je u pravu ovo nije ni blizu bureku,ovo je pita.