Brza pita - pica

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Univerzalna

Suzana (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

Lako

Ukupno vreme

30 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Brza pita - pica je veoma laka i jeftina za spremanje, posebno ako očekujete iznenadne goste.

Sastojci

Za dva rolata:

1 pakovanje	kora za pitu
300 g	šunkarice isečene na listiće
300 g	kačkavalja isečenog na listiće
pola pakovanja	šampinjona isečenih na listiće
	kečap
	pavlaka
2	jajeta
	origano
	jogurt
	ulje

Priprema

Raširite jednu koru, polijte je uljem i preko nje stavite još jednu koru. Bogato je namažite kečapom, pospite origanom i prekrijte sledećom korom. Koru malo nauljite i naslažite polovinu šunkarice preko cele kore (vodite računa da deo do vas bude skroz popunjen). Stavite sledeću koru, opet je malo nauljite i poslažite polovinu kačkavalja. Stavite sledeću koru, nauljite je i pospite polovinom šampinjona. Stavite sledeću koru, umutite jedno jaje sa kašikom pavlake, dodajte malo jogurta i namažite koru. Stavite sledeću koru i namažite je ponovo kečapom.

Kore sa sastojcima uvijte u rolat, počevši od dela koji je do vas. Isto ponovite i praveći drugi rolat.

Kada ste složili oba rolata u dublju tepsiju, bogato prelijte sa jajetom, koje je izmućeno sa pavlakom i malo jogurta.

Pecite u zagrejanoj rerni, na 180°C oko 20 minuta.

Fantastično je! Uživajte!