Proja 4

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Bosanska

Kuma Ljilja (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

Lako

Ukupno vreme

30 minuta

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Gospodine Tozo, ova proja je izvrsna.

Sastojci

3	jaja
3 šoljice	kukuruznog brašna
2 šoljice	kukuruznog griza
1 šoljica	pšeničnog brašna
2 šoljice	kisele vode
2 šoljice	mleka
2 šoljice	ulja
300-400 g	sitnog sira
	posoliti po ukusu

	Napomena: u pitanju su šoljice za crnu kafu

Priprema

U umućena jaja, dodati sve navedene sastojke, sjediniti i

peći. Prijatno!

Preporuka, koja kod mene uspeva redovno: pleh podmazujem tako što u njega sipam ulje, koje razmažem po dnu i zidovima tepsije, a zatim nalijem malo vode koju promućkam po tepsiji, da bi sve nauljeno bilo pokvašeno vodom, pa sav višak tečnosti prospem. Tada u tepsiju sipam testo.