Punjeni kroketi
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Predjela
SC Kulinarstvo (posetilac)
Uvod
Kroketa je francuska reč za knedle ili valjuške.
Sastojci
| 3-4 | veća krompira (za pire) |
| so | |
| 2 | jajeta |
| prašak za pecivo | |
| brašno po potrebi | |
| 150 g | šunke |
| 100 g | pivničkog sira |
| prezle |
Priprema
Napraviti pire krompir.
Kad se ohladi dodati jaje, so, prašak za pecivo i brašno. Razviti na debljinu 5-7 mm i iseći na kocke.
Na svaku kocku staviti malo šunke i sira.
Spojiti krajeve, pa napraviti krokete.
Ispohovati i peći polako na ulju.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- vixon
- Mirka85
- dopke
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
dopke - 18. feb. 2011.
Izvinjavamo se, mnogo se izvinjavamo, koji-kakav je to pivnički sir ?