Loptice od kajgane
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Bosanska
Adelisa (posetilac)
Sastojci
| 5 | jaja |
| 1 glavica | luka |
| 1 kašika | začina od povrća |
| peršunov list | |
| 4 | zemičke (ili stari hljeb) |
| 1,5 dcl | mlijeka |
| biber | |
| prezle | |
| ulje |
Priprema
Zemičke isjeći na kockice i preliti mješavinom mlijeka, 1 jajeta i začina od povrća. Posebno na ulju ispržiti sjeckani luk, dodati izmiješana 4 jajeta pa ispeći mekšu kajganu.
Pečenu kajganu izmiješati sa namočenim zemičkama, dodati sjeckani peršun i biber.
Oblikovati 12 loptica. Svaku lopticu uvaljati u prezle i pržiti na vrelom ulju. Kajgana ne smije da bude prečvrsta, nego mekana da se lakše izmiješa sa zemičkama.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Nema objavljenih komentara.