Šarene kocke od sira

Datum objavljivanja: 20. jan. 2011. | Kategorija: Predjela


kopiR

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Sastojci

1 kgkravljeg sira (mlađeg)
250 gbutera
4 kašikeiseckanog peršuna
3 kašičiceljute tucane paprike
50 gprepečenog susama

Priprema

1

Izmrvljen sir pomešati s buterom sobne temperature i dobro umutiti – izjednačiti masu.

2

Masu podeliti na tri dela.

3

U jedan deo dodati peršun, u drugi papriku, a u treći prepečen susam.

4

Sva tri dela posebno dobro umutiti i deo preko dela naneti u sud postavljen providnom folijom (malo premazati uljem). Redosled ređanja je po sopstvenom ukusu – želji.

5

Pri nanošenju slojeva kvasiti ruku hladnom vodom i glazirati – izjednačiti površinu sloja.

6

Pripremljenu slojevitu masu staviti na 10 sati u frižider.

7

Okrenuti na tacnu premazanu uljem, seći i služiti.

8

Napomena: na slici je redosled ređanja sledeći: susam masa, preko peršun masa i na kraju masa s paprikom.

9

Pri okretanju masa s paprikom je prvi red.

10

Veličina potrebne posude zavisi od toga koju debljinu kocke želimo.


Članovi kojima se dopada recept

  • Mirka85

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...