Sarma sa pasuljem
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Predjela
Branka (posetilac)
Sastojci
| 1 manja glavica | kiselog kupusa |
| 1 čaša | belog pasulja |
| 3 glavice | crnog luka |
| biber, so |
Priprema
Od kupusa izdvojiti listove za sarme i filovati ih pasuljem.
Pasulj prethodno ostaviti preko noći u hladnoj vodi. Sutradan ga skuvati (prvu vodu baciti), a potom ocediti i dodati u propržen crni luk.
Uvijati sarme, ređati u tepsiju ili vatrostalnu posudu, po čijem dnu je naređano malo sitno iseckanog kupusa.
Sarme odozgo preliti vodom začinjenom po ukusu i peći u rerni na srednjoj temperaturi (oko 200°C) dok sva tečnost ne ispari.
Pred kraj sarme zaliti zaprškom od aleve paprike i belog luka.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- bakica
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Nema objavljenih komentara.