Pita od praziluka
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Srpska
posetilac
Težina pripreme
Lako
Ukupno vreme
60 minuta
Ocenite recept
Uvod
Ukusna posna pita.
Sastojci
1 kg | praziluka |
1 kg | tankih kora |
1 čaša | kisele vode |
4 | krompira |
so | |
biber | |
ulje |
Priprema
Fil:
Prodinstati praziluk, posoliti i dosta pobiberiti.
Skinuti sa ringle, izrendati četiri sirova krompira i dodati 2 dl kisele vode.
Ređati jednu trećinu kora, svaku poprskati uljem, a na trećinu kora staviti fil.
Tako još jednom da budu dva reda fila i tri reda kora.
Nepečenu pitu iseći na kocke pa preliti saftom od luka i ostaviti da stoji pola sata.
Posle toga peći.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- sremska
- Svetla
- zxk2192
- vegas
- minami
- baxuz
- ilinacrouse
- Tina
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
taskanat - 10. dec. 2007.
to je stari recept i zašto ste ga sad stavili u 10 najnovijih bez razloga? koji cuspajz izvodite sramota
MJ80 - 3. dec. 2009.
Mmmmm.. već mogu da osetim miris ove pite. Hvala na receptu. Probacu da napravim čim kupim kore.
Svetla - 4. mar. 2012.
Slika ne odgovara receptu. Na slici su uvijene kore, u receptu su redjane.
Gde je soft od luka? Koliko soli, ulja, bibera? Na kojoj se tempraturi pece i koliko dugo?
200ml. kisele vode upio krompir sa prazilukom. Na kraju sam dodala jos kisele vode, otislo je 500ml. i to je bilo malo.
3 struka praziluka = 1kg. 2 krompira sam naseckala a druga 2 izrendisala. Jednu polovinu tepsije redjala sa seckanim a drugu sa rendanim. Polovina sa seckanim je ukusnija!
Pekla sam na 400F. 1h.
Odozgo su kore suve i tvrde pa sam jos poprskala vodom i ostavila da se ohladi. Nije lose, moze da se jede.