Pašteta od zelenih maslina
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Univerzalna
MoskvichB (posetilac)
Uvod
Ideju za ovaj recept dobio sam kad sam jeo nešto slično u jednom italijanskom i u jednom libanskom restoranu u Moskvi.
Sastojci
| 1 konzerva | zelenih maslina (bez koštica) |
| 1 | srednji čen belog luka |
| 1/2 kafene kašičice | bosiljka |
| 1/2 kafene kašičice | origana |
| aleva paprika (na vrh noža) | |
| biber, so | |
| maslinovo ulje | |
| crno vino |
Priprema
Svi sastojci, osim maslinovog ulja i crnog vina, ubace se u blender i malo izmiksaju. Onda se dodaju maslinovo ulje i crno vino po potrebi (oko 2 supene kašike ulja i 1 supena kašika vina), da se dobije potrebna gustina i sve se ponovo izmeša, dok ne dobije izgled paste.
Takođe, može da se pravi i sa tunjevinom, tj. doda se 1 konzerva tunjevine, a može i da se doda i malo crnih maslina.
Služiti kao predjelo sa tostom od integralnog hleba, uz čašu suvog, crnog vina.
Prijatno!:-)))
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Ema - 25. feb. 2007.
Napravila sam pastetu, samo sto sam osim tunjevine
dodala i skoljke iz konzerve, kao i sardelu iz tube
(zapravo to je „anchovy” na engleskom, ne znam kako
se kaže na srpskom). Ispala je fantasticno, a naravno
u masini za hleb sam spremila integralni hleb, pa je
uzivancija kompletna :)
Hvala na ukusnom i zdravom receptu a brzom i lakom
za pripremanje.
MoskvichB - 20. mar. 2007.
Može da se doda i par susenih paradajza u ulju, isto nije loše.