Kroketi od špageta
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Predjela
posetilac
Sastojci
| 200 g | špageta |
| 200 ml | mleka |
| 200 g | šunkarice |
| 100 g | sira |
| 4 | jaja |
| prezla | |
| biber | |
| so | |
| origano | |
| ulje |
Priprema
Skuvati 200 g špageta. Kada su kuvane, iseckati ih (ili izdrobiti, ali ne preterano).
U tiganju na ulju blago propržiti 2 kašike brašna, dodati 150-200 ml mleka i prokuvati da se dobije krem.
U krem dodati 200 g seckane šunkarice, 100 g rendanog sira, posoliti po ukusu i sipati u sud sa iseckanim špagetama, dodati 1 jaje i prezlu. Praviti krokete, valjati ih u brašno, pa u jaja, pa u prezlu i pržiti na vrelom ulju. Kada su prženi, preliti mešavinom majoneza i kiselih krastavaca.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.