Hajdučka orahnjača

Datum objavljivanja: 20. jan. 2011. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Srpska

kopiR

Uvećaj

Posno

Težina pripreme

Lako

Ukupno vreme

30 minuta

Sastojci

	Orasi
	Crni luk
	Beli luk
	Ljute papričice
	So

Priprema

Orahe očistiti, staviti u dreni tučak i istucati ih. Crni luk očistiti, sitno iseckati, rukom izgnječiti i pomešati s orasima. Dodati sitno iseckane ljute papričice, iseckan beli luk i so. Sve dobro promešati i izručiti u drvenu posudu.

P. S. Količina materijala zavisi od sopstvenog ukusa. Na slici je orahnjača napravljena sa 1 kg oraha, 3 glavice crnog luka, 5 češnja belog luka, 5 ljute papričice i 1 kašičica soli.