Urda
Datum objavljivanja: 20. jan. 2011. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Makedonska
kopiR
Težina pripreme
Lako
Ukupno vreme
Sastojci
| 1 l | surutke |
| 100 ml | mleka |
| 1 kašika | sirišta |
| so (po ukusu) |
Priprema
Surutku zagrejati do tačke ključanja, dodati mleko (ne kuvano), surutku i dobro promešati. Poklopiti sud i ostaviti 2 h na sobnoj temperaturi da stoji. Procediti kroz specijalno sito ili gazu i ostaviti 30 min. da se cedi. Dobijeni proizvod - urdu pokupiti kašikom u čist sud, po ukusu posoliti, blago izmešati i do upotrebe ostaviti u frižider.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- dopke
- bakica
- paukovaca
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.