Rolat sa zeljem
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Srpska
SC kulinarstvo (posetilac)
Sastojci
| 600 g | mlevenog mesa |
| 400 g | zelja (spanać, blitva, raštan) |
| 300 g | kačkavalja |
| prezle | |
| 2 | jajeta |
| so | |
| biber | |
| vegeta | |
| 2 čena | belog luka |
| ulje. |
Priprema
U meso dodajte šaku prezli, jaja, biber, so i malo vegete, pa dobro izradite i izmesite rukom, da dobijete meku ujednačenu smesu.
Meso prebacite na komad nauljene aluminijumske folije i razvucite u pravougaonik debljine 1 cm.
Preko mesa stavite zelje koje ste kratko obarili u slanoj vodi i pospite iseckanim belim lukom.
Preko svega naribajte kačkavalj.
Zavijte rolat, premažite sa malo ulja, stavite u podmazan pleh i pecite u rerni zagrejanoj na 200°C, dok ne porumeni. Prijatno!
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- zemunka
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.