Zapečene palačinke
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Univerzalna
Dragana (posetilac)
Sastojci
| 300 g | brašna (tip 400, meko) |
| 3 | jaja |
| 4 kašike | piva |
| 5 kašika | ulja |
| 1/2 l | mleka |
| kašičica | soli |
| Fil 1 : | |
| creme fraiche tj. pavlaka | |
| isečeni i proprženi šampinjoni sa malo luka i malo slanine | |
| šunka | |
| sir | |
| Fil 2 : - mešano, mleveno meso | |
| - | luk |
| - | prazi luk ili beli luk |
| - | sasvim malo pavlake |
Priprema
Ispecite palačinke i punite filom .
Fil 1 : sa pavlakom pomešati šampinjone sa lukom i slaninom i tanko isečenom šunkom i filovati polovinu palačinaka.
Fil 2 : sa malo pavlake pomešati isprženo meso sa lukom (po želji) i redati sa preostalim palačinkama.
Kada su nafilovane posoliti izrendanim sirom, staviti u rerni i peći oko 10-15 minuta dok se sir ne istopi.
(Ako u testo za palačinke dodate čašu piva ili sneg od belanaca, palačinke će biti rastresitije).
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- Lydia
- Sumadinacbre
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.