Krompir salata sa zeljem
Datum objavljivanja: 3. jul. 2016. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Univerzalna
Comodore
Uvod
Jedna kombinacija krompir salate koja ide ne samo uz ribu već i uz neka druga jela sa roštilja
Sastojci
300 g | krompira |
50 g | oparenih i iseckanih listova zelja |
malo | morske soli |
4 češnja | belog luka |
malo | mlevenog bibera |
malo | morske soli |
malo | kvalitetnog maslinovog ulja |
Priprema
Krompir oprati, oljuštiti i iseći na kockice kao za pire.
Krompir staviti u šerpu sa vodom i kuvati.
Dok se krompir kuva pripremiti dresing sa salatu:
U jednu posudicu staviti iseckano zelje, izgnječene češnjeve belog luka, malo mlevenog bibera i malo morske soli. Kašičicom promešati i preliti sa maslinovim uljem.
Kuvani krompir ocediti i preliti pripremljenim dresingom.
Ovako pripremljen krompir je izuzetan prilog uz morsku ribu.
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.