Ukiseljene pečurke
Datum objavljivanja: 17. sep. 2013. | Kategorija: Zimnica | Kuhinja: Univerzalna
CokaBgd89
Težina pripreme
Lako
Vreme pripreme
30 minuta
Ukupno vreme
30 minuta
Sastojci
1 kg | šampinjona |
1/2 šolje | sirćeta |
par zrna | belog bibera |
po želji | seme slacice |
1 kašičica | šećera |
po ukusu | soli |
Priprema
Pečurke oprati, očistiti, iseckati i spustiti u kipeću slanu vodu.
Ostaviti da se kuvaju 4-5 min, a zatim ih iscediti i staviti u tegle.
Posebno skuvati sirće sa šoljom vode i začinima, ohladiti i time preliti pečurke u teglama da ogreznu.
Povezati tegle dvostrukim celofanom ili poklopcem.
Članovi kojima se dopada recept
- maka70
- vmedar
- draganaSC
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.