Džem od grožđa
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Zimnica | Kuhinja: Univerzalna
posetilac
Uvod
Recept zapisan na više adresa našeg govornog područja.
Sastojci
| 1 kg | belog grožđa (zrnaca) |
| 600 g | šećera |
| 1 kesica | želatina |
| ½ kašičice | karanfilića u prahu |
| 100 ml | vermuta |
Priprema
Zrna grožđa operite, isećite na polovine i izvadite semenke. Pospite karanfilićem, dodajte vermut i stavite u posudu u kojoj ćete kuvati.
Želatin pomešajte sa dve kašike šećera, umešajte u isečeno grožđe i kuvajte na laganoj vatri uz mešanje dok ne prokuva.
Posle toga dodajte ostatak šećera, uz stalno mešanje. Pustite neka masa ponovo prokuva i kuvajte još oko par min.
Vruć džem sipajte u čiste i zagrejane tegle i odmah zatvorite.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Nema objavljenih komentara.