Slatko od borovnica
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Zimnica | Kuhinja: Crnogorska
Beranka (posetilac)
Uvod
Za razliku od većine recepata ovđe je period kuvanja veoma kratak, pa slatko divno miriše. Recept je iz Berana.
Sastojci
| Borovnice | |
| šećer | |
| vanila |
Priprema
Oprati borovnice i očistiti ih od listića. Ređati u plitkoj šerpi što većeg prečnika (to je korisno jer se tokom kuvanja treba uklanjati pjena) sledećim redosljedom: red borovnica - red šećera - itd.- šećer na vrhu. Ostaviti 24 sata da borovnice puste sok. Poslije 24 sata staviti šerpu na šporet i kuvati 20-tak minuta. Ne dodavati vodu! Dodati vanilu. Hladno sipati u tegle.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
16zveki54 - 9. avg. 2010.
Beranko, molim te napisi omjer secera i borovnica. Vjerujem da to interesuje sve koji bi zeljeli da naprave tvoje slatko. Mjera! Zahvaljujem.