eh, da se znamo, živeo sam u NS do skora i imam kefir sa Kavkaza. Mogao bih do NS u sledećih mesec dva.
Kombucu, sam uspevao da gajim iz kupovne pa se nisam trudio da je održim, ali te kupovne nešto nema dugo?!

Od ostalih domaćih zivotinja koje sam gajio imao sam SanFrancisko kvasac voleo bih opet, nadam se u leto.
Vinske gljivice mi neće pa neće, nijedno vino da se usirceti, ili sam ja nestrpljiv pa suvise često degustiram da li se usircetilo, ne znam.
Treba ljudi da razmenu.

Pticice,ako nemas kome dati kombuhu,možeš je iskoristiti i na drugi način,ja od jednog dela napravim sirce s tim sto caj sa gljivicom ostavim da stoji duže nego ovaj sto pijem,ubacim unutra beli luk ili grancicu ruzmarina ili već ono sto tog trenutka osecam da bih volela.Ostavis da odstoji,ocedis i --voila-veoma zdravo aromaticno sirce za salatu.

Drugo,taj visak za dalju reprodukciju, nikako to nemoj baciti jer se to može umiksati i iskoristiti kao napitak ili kao maska za lice, kao oblog kod udraca i krvnih podliva, kao oblog
na plucima i tabanima, deci kod temperature…
Ili,maska za lice: visak pecurke umiksaj u mikseru da bude kao kasa i ostavi tu kasu u malu staklenu teglicu dobro zatvorenu u frizider.
za jednu masku treba ti jedna kasicica kombuhe i kasicica maslinovog ulja i kasicica sitnog praha gline. sve pomesaj i cetkicom namazi po licu ali nikako blizu ociju i ostavi masku 5-6 minuta a potom operi lice mlakom vodom.

za kosu u zavisnosti od duzine kose (dacu za kracu)2 kasike miksane kombuhe, 1 zumance, malo vode i opet cetkicom nanositi od korena do vrha kao kada se farbas. Ostaje na kosi oko 10 minuta a posle se kosa ispere nekim blagim biljnim samponom ili kozijim sapunom.

Fantasticni!Već posle prvog stavljanja koza bude bas onako fina,barsunasta,kao kod bebice,i osetis pod prstima...ja je stavljam jednom sedmicno.Imam godina,ali moja se koza podmladila od pre par meseci od kada sam pocela da je stavljam, da su mi se godine sa lica pocele „sakrivati”.

... mornar treba na brodu da cepa grog i rum, a na kopnu pivo ili vino. kombuha - yock! :)