Postovanje,

na netu sam nasla ovaj rezept za liker od muslumla:

Liker od mušmula

1 kg svježih mušmula
1,5 l vode
1 litra votke
1 litra soka od jabuka
300 g šećera pomješanog sa dodatnih 3, 5 litara vode

Mušmule očistiti od peteljki, narezati na četvrtine i lagano kuhatiu vodo oko jedan sat.
Kad se smjesa ohladi, tekućinu procjediti a mušmule protisnuti.
Dobivenu smjesu pomješati sa sokom od jabuka i votkom.
Staviti u staklene flaše zatvoriti i ostaviti da stoji 4-6 sedmica na toplom mjestu.
tekućinu ponovo procjediti i dodati šećer i vodu.
Vratiti u staklene flaše dobro zatvoriti.
Po potrebi uzimati 2-3 puta na dan po jednu likersku čašicu.

sad, odlezao mi je 6 sedmica, al mi se nekako čini puno još 3.5 l vode da dodam! Jel ima neko od vas iskustvo sa necim sličnim?

Hvala unaprjed