Diskusije : Kulinarstvo

 Komentar
Novi pojmovi u kulinarstvu
elektra4-30. oktobar 2012. u 20.42
Dolaze neki novi pojmovi, trendovi u kuvanju . Vise nije dovoljno da napravis rucak sa običnim patlidjanom, on mora da bude narancasti turski, roze talijanski ili oskar patlidjan,,,secer nikako nego sirup od marple javora ili agave pa si u trendu i cool..

Novi pojmovi artikli koje praktikujem od nedavno kod mene su:
sos od skoljki
tofu
sušene visnje
đumbir kandirani i bonbone od djumbira (odlične su za dah)
Zar_Ptica
(Master of teaching)
31. oktobar 2012. u 05.00
Kod mene raw veganism :)
 Komentar Zapamti ovu temu!
 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…