Pratite nas na:
Naslovna
Recepti
Predjela
Supe
&
čorbe
Salate
Hleb
&
pecivo
Prilozi
Glavna jela
Deserti
Pića
Zimnica
Posni recepti
Napišite novi recept
Forum
Blog
Galerija
registruj se
Login
Diskusije
:
Kulinarstvo
+1 / -1
0
Esencija ili ti grom-PAZNJA!
Zar_Ptica
26. septembar 2009. u 11.50
Dobro vece svima.
Elem,da skrenem paznju ljudima koji još nisu stavili tursiju.
Već sam ovo pisla pa ću kopirati.
Pokupovala sam danas povrce (karfiol,sargarepa,paprika,krastavci..).Da bih stavila tursiju.
Kupila ja esenciju,da ne kažem `grom` kako se to nekad zvalo.
Imam recept sa tim,znam da je dobar,moji godinama i godinama tako prave. Pa hajd ` i ja ću.
I treba to da stavim i imam šta da vidim- na pakovanju piše velikim slovima:
ESENCIJA 80 %- OTROV!!!
Kad mi nije pozlilo. Mrtvacke glave na tome,a u pozadini povrce.
(!?)
Razmišljam ja,znam da su moji uvek tako stavljali pre,i procitam uputstvo.
Jezivo! Da slučajno ne padne kapljica toga na kozu dolazi do ozbiljnih opekotina blabla.
Ali kada se razblazi u nekih 6 litara vode to je sirce. I onda je bezbedno za upotrebu.
Nije da se razumem u hemiju,ali ovo kada sam videla, mislim, zamisli imaš decu, JAKO LAKO SE OTVARA FLASICA!!!, lepa sarena, sto to dete ne bi otvorilo.
Bolje ne razmišljati o posledicama.
Zato ću sad otvoriti novu temu da skrenem paznju ljudima,da se uce na mojim greškama:)
A moram i ja nekad nešto da pogresim haha..
Piše da je bezbedno koristiti kada je razblazi sa dosta vode i to čini mi se sa 5 litara a flasica `groma` ima 250 ml.
Ja sam stavila 7 litara,za svaki slučaj.
Eto tako, da ne kazete da vam nije skrenuta paznja,jer da sam ja to videla kada sam kupovala tu divnu sarenu flasicu ne bih sigurno kupila.
Sledeće godine, stavljam sa sircetom.
P.S. Ucite na tudjim greškama,da ne biste morali na svojim.
Lep pozdrav.
+0 / -0
0
kriska
26. septembar 2009. u 12.10
Jao bre Pticice, vise si dosadna sa tom tvojom esencijom! :)
Pa nego šta nego je otrov!
Na svakom otrovu koji se legalno prodaje u prodavnicama je nacrtana mrtvacka glava, sto jasno govori šta to znaci.
Imaš u svakoj radnji sirce razblazeno 9-to procentno i koj` će ti djavo esencija!?
Možeš i esenciju da razblazis i da je pretvoris u jestivu ali sto da se mlatis, kad već ima da se kupi razblazeno.
Jel` ti Pticice u salatu stavljas esenciju ili sirce?
Ja obično salatu zakiselim limunovim sokom, ali u nedostatku istog sipam malo jabukovog ili alkoholnog sirceta.
+0 / -0
0
Zar_Ptica
(pedagog)
26. septembar 2009. u 12.18
Ovo je bilo za tursiju 10 kg.
A inače salatu normalno zakiselim ili limunom ili mojim savrsenim jabukovim sircetom:)
a pišem da se osiguram da drugi vide da se ne zafrknu kao ja :)
+0 / -0
0
kriska
26. septembar 2009. u 12.25
Sad mi je stvarno zao sto ti nisam u izdvojenoj temi: zimnica ostavila moj recept za tursiju.
Nisam obratila paznju na tursiju.
Ništa, sledeće godine me potseti :)
+0 / -0
0
out_of_control
(desno pomoćno smetalo)
26. septembar 2009. u 19.06
moja mama je to kupila jedne godine za tursiju, dok smo još bili tamo kod nas i ostavila na zamrzivacu u hodniku.
ja malo dijete, radoznalo, otvorila, a lako se otvaralo i pomirisala.
sreća pa nisam popila, ovako sam se samo osjecala kao da me je nešto od 5t mlatnulo po glavi i onesvjestila sam se. :(
par dana kasnije ništa nisam mogla da pomirisem jer mi se valjda spalilo čulo mirisa, ali onda je bilo bolje :).
+0 / -0
0
kriska
27. septembar 2009. u 05.40
Sklanjajte to od dece!
Od jednog gutljaja esencije otrujes se garantovano i ne daj Boze, može biti pogubno!
Najbolje da to uopste ne kupujete ima razblazeno sirce koje je daleko manje opasno.
Ja sam se jednom takoreci otrovala od sirceta, sva sreća nije bila esencija. Sad ne bih bila ovde sa vama.
Naime, moj muž je primetio da plasticna flasa u kojoj je bilo belo 9% alkoholno sirce propusta, pa je presipao u flasu od kisele vode i zaboravio da mi kaže.
Dosla sam kuci zedna i kad sam navrnula ono sirce, samo sam osetila vatru u stomaku. Kako je to grozan osecaj!
Sreća da nisam bila sama u kuci, hitno me odveli u dom zdravlja na ispiranje zeludca.
Ne igrajte se sa tim!
+0 / -0
0
Zar_Ptica
(pedagog)
27. septembar 2009. u 06.32
Ne znam zašto meni minus,hoću da ljudima ukazem paznju da se ne zeznu,nije za igranje.
Uzas..
+0 / -0
0
majloVa
(genije od rodjenja)
27. septembar 2009. u 06.37
QQ.. eKsenciju vise ni babe ne upotrebljavaju.. to i da razblazis vodom nije isto kao u fabrici kada se industrijski proizvodi sirce mesanjem destilovane ili prokuvale vode s tim koncentrovanim otrovom!
+0 / -0
0
DZEKSON
(DIPL.ECC.)
27. septembar 2009. u 07.19
Ništa ne spremam sa esencijom,mada smo je ranije koristili.
+0 / -0
0
Zahara
27. septembar 2009. u 07.55
Ja kad sam bila dete pila sam to razblazeno sirce. Onako, nagnem malo kao kad alkoholicari kradu sami od sebe da niko ne vidi:)
I danas volim da salata bude malo kiselija. I moja deca vole da popiju ono sto ostane na dnu cinije kad pojedu salatu.
Secam se i ja te esencije. Majka je to drzala nadohvat decijih ruku ali nikad nismo ni pomislili da to pipnemo.
Takođe se secam jedne žene koja je izvrsila samoubistvo ispijanjem esencije.
Ali sve je otrov ako ga koristimo u velikim kolicinama. I lekovi koji su u svakodnevnojh upotrebi su otrov ako se upotrebljavaju nepazljivo.
Inače kupujem razblazeno sirce ovde kod nas. Jabukovo, vinsko, rizino, alkoholno - kako kad.
+0 / -0
0
kriska
27. septembar 2009. u 08.17
Ja najviše volim da umacem hleb u praznu ciniju gde je bila salata, pa ostala samo ona tecnost od ulja i sirceta :)
+0 / -0
0
qwerty2
28. septembar 2009. u 08.16
o pa ja to uvijek imam u kuci.Sto to fino cisti serpe, sudoper, cesme i sve na cemu ima kamenca.Prosto blista posle toga!
a tursiju nešto ne volem pa je i ne pravim.Da je otrov to nije nikakva novost.
+0 / -0
0
majloVa
(genije od rodjenja)
28. septembar 2009. u 08.43
Sircetom i ya perem te povrsine ali i onda ima jak miris bar dok ne izvetri.. mogu misliti kako je tek s esencijom :)
+1 / -0
+1
verba
28. septembar 2009. u 18.53
Mora da smo neka mnogo otporna nacija kad smo preživeli zimnice sa esencijom, konzervansom i vinobranom:)
Ne može nam niko ništa, jači smo od sudbine!:)))
+0 / -0
0
DZEKSON
(DIPL.ECC.)
29. septembar 2009. u 10.17
Kod nas na jugu mnogi i dalje koriste esenciju.
+0 / -0
0
Zar_Ptica
(pedagog)
29. septembar 2009. u 15.52
Joj Verba slatko me nasmeja!
:)
Jasta nego otporni. Stavise postali smo imuni na esenciju haha...